Advies

Watermeloenradijs: beschrijving, foto, beoordelingen

Watermeloenradijs: beschrijving, foto, beoordelingen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Watermeloenradijs is een ongebruikelijke hybride, enigszins vergelijkbaar met radijs, gefokt in China. Het ras heeft een goede opbrengst, is weinig vatbaar voor ziekten en plagen, rijpt snel en bevat veel vitamines. De belangrijkste reden voor de populariteit van het ras was het intrigerende heldere uiterlijk van het wortelgewas bij het snijden. Aanvankelijk werd het gebruikt om de tafel te versieren, gerechten en drankjes te versieren, later werd de smaak gewaardeerd.

Waarom is watermeloenradijs nuttig?

Watermeloenradijs is rijk aan vitamine B, C, PP en A. Het bevat een grote hoeveelheid foliumzuur, ijzer, calcium, fluoride, magnesium, evenals voedingsvezels die nodig zijn om het spijsverteringskanaal, eiwitten en suiker te normaliseren. Magnesium en calcium zijn belangrijk voor bloedvaten en hart. De aanwezigheid van actieve enzymen en aminozuren normaliseert metabolische processen in het lichaam, verbetert de eetlust en herstelt het immuunsysteem na de winter.

Het gebruik van watermeloenradijs in grote hoeveelheden is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan nier-, lever- en spijsverteringsstelselaandoeningen. Een geïrriteerd slijmvlies zal zeker reageren met acute pijn.

Beschrijving van watermeloen-radijs

Watermeloenradijs is een hybride van radijs en radijs. Wortelgewassen zijn langwerpig of afgerond met een lichtgroene schil en ongelijk gekleurd frambozenpulp met kleine zwarte zaden.

Voor radijs zijn de wortelgewassen groot genoeg, ongeveer 8 cm in doorsnee en wegen 100-200 g De rozet is rechtopstaand met donkergroene, middelgrote bladeren die langs de rand gekarteld zijn. Het scharlakenrode vruchtvlees is sappig, licht pittig. De smaak is ongebruikelijk: aan de buitenkant is hij bitter en de kern van de knolgewas is zoet. De bitterheid komt van de mosterdolie onder de huid. En hoe meer het in een groente zit, hoe meer het bitter smaakt. In vergelijking met conventionele radijsvariëteiten is het harder en minder knapperig.

Belangrijkste kenmerken

Het ras is koudebestendig, bestand tegen vorst tot -6 ºС. Het groeiseizoen is kort, met meerdere oogsten per seizoen. Het beste temperatuurregime voor het kweken van watermeloenradijs is +23 ºС. De groente houdt van vocht - in onvoldoende bevochtigde grond wordt de groei geremd, hij schiet en de wortels worden slap.

Naarmate het rijpt, neemt de intensiteit van de smaak af. De houdbaarheid is kort, de energetische waarde van het product is 20 kcal.

Opbrengst

De opbrengst van watermeloenradijs is hoog. Als je de teeltregels volgt, kun je ongeveer 10 kg krijgen van 1 vierkante M. Het duurt 30 dagen van ontkieming tot volledige rijping van het wortelgewas. Oogsten is noodzakelijk op het moment van volledige technische rijpheid, 's avonds of' s morgens vroeg, bij voorkeur bij droog weer. Na het verzamelen van de radijs, wordt deze tot het einde van de dag in de bedden gedroogd.

Belangrijk! Het wortelgewas mag niet overrijp worden, het verliest zijn smaak en nuttige eigenschappen.

Productiviteit hangt grotendeels af van tijdige en hoogwaardige irrigatie. Overtreding van het waterregime schaadt de kieming, groei en kwaliteit van het gewas. De grootste opbrengst van watermeloenradijs wordt begin juli geoogst bij het zaaien van zaden.

Voor-en nadelen

Watermeloenradijs heeft, net als elk ander gewas, zijn eigen voor- en nadelen.

Positieve eigenschappen zijn onder meer:

  • koude weerstand;
  • hoge productiviteit;
  • resistentie tegen ziekten en plagen;
  • vriendelijke kieming;
  • snelle rijping van wortelgewassen;
  • laag caloriegehalte.

Enkele van de nadelen zijn de volgende:

  • geleidelijk verlies van smaak;
  • korte bewaartijden.

Regels voor planten en verzorgen

In kassen kunnen vanaf half maart watermeloenradijszaden worden geplant. Het is erg handig om eierdoosjes te gebruiken om te zaaien.

In de volle grond wordt gezaaid in mei, wanneer de grond opwarmt tot + 8 + 15 ° С. En dan in juli en begin augustus. Om het ontkiemen van zaden te versnellen, is het noodzakelijk om ze een dag in koud water te laten weken. Grote zaden hebben de voorkeur.

Watermeloenradijs houdt van klei of zandgronden in goed verlichte, maar enigszins verduisterd door bomen of struiken, omdat het een kortedaggewas is. Van een lang verblijf in de zon gaat hij naar de pijl. Als de te planten bedden aan de zonnige kant zijn, moet u de plant kunstmatig donker maken.

Aandacht! De zuurgraad van de grond mag niet hoger zijn dan 7 pH. Watermeloen-radijszaailingen verdorren snel in zure grond. Licht neutraliserende zuurgraad zal de introductie van dolomietmeel of kalksteen helpen. Alkalische bodems kunnen licht worden verzuurd met turf.

Het zaaibed wordt in het najaar klaargemaakt. De beste voorlopers voor watermeloenradijs zijn aardappelen, tomaten of komkommers. Het wordt niet aanbevolen om het na wortelen, bieten of kool te zaaien. Compost (10 liter per vierkante meter) en fosfor-kaliummeststof, of 4 kg mest, worden toegevoegd aan de grond die op de bajonet van een schop is opgegraven, waarna het bed wordt gemulleerd met zaagsel of turf en tot de lente wordt bewaard.

Twee zaden worden geplant in een enigszins vochtige grond, in een holte, met een afstand van ongeveer 8 cm tussen aangrenzende gaten. Watermeloen-radijs tolereert geen dichte aanplant, daarom kan het verdorren en zullen wortelgewassen smakeloos blijken te zijn. Bij het vormen van groeven is het noodzakelijk om een ​​afstand van 10-15 cm aan te houden. Je moet de zaden 2 cm verdiepen. Als je ze meer verdiept, zullen ze later ontkiemen. Nadat de gaten met aarde zijn bedekt en bij kamertemperatuur met water zijn bewaterd, kunnen binnen 3-4 dagen scheuten worden verwacht.

Groeiende functies

Watermeloen-radijsjes zijn erg kieskeurig over water geven. De overvloed en regelmaat van bodemvocht is de sleutel tot een goede en hoogwaardige oogst. Het is noodzakelijk om het water te geven terwijl het droogt. Om te voorkomen dat de radijs uitdroogt, is het op warme dagen raadzaam om de bedden twee keer water te geven - 's ochtends en' s avonds. Bij frequente regenbuien 2 keer per week hydrateren. De laatste watergift wordt 5 uur voor het oogsten uitgevoerd, daarna wordt deze langer bewaard.

Ongelijkmatige irrigatie zal de radijs hol maken, een gebrek aan vocht zal leiden tot pijlpunten, een verslechtering van de smaak en houtachtigheid van het wortelgewas en schimmelziekten zullen het gevolg zijn van wateroverlast van de grond.

In het begin moeten de scheuten van watermeloenradijs elke 3-4 dagen worden losgemaakt, terwijl onkruid wordt verwijderd om de wortels van zuurstof te voorzien. Later wordt de procedure na elke watergift uitgevoerd. Om vocht in de bodem vast te houden, is het raadzaam om het gecultiveerde land regelmatig te mulchen. Bovendien zorgt mulch ervoor dat gewassen op warme dagen niet oververhit raken.

Wanneer er spruiten met drie echte bladeren verschijnen, moeten ze worden uitgedund, zodat de sterkste overblijft.

Een belangrijk punt bij de teelt van watermeloenradijs is de verplichte schaduw van de cultuur, anders zullen de wortelgewassen erg bitter zijn.

Plagen en ziekten

Watermeloenradijs wordt beschouwd als resistent tegen ziekten en plagen, maar onjuiste zorg en ongeschikte grond kunnen kiel, valse meeldauw en zwarte poot veroorzaken. De eerste wordt veroorzaakt door een onjuiste zuurgraad van de bodem. Het wordt bepaald door de grofheid en lelijkheid van het wortelgewas, het gebrek aan smaak erin. De tweede komt voort uit een teveel aan vocht in de grond. Naleving van het irrigatieregime en het regelmatig losmaken van de ruggen zal helpen voorkomen dat ze verschijnen.

Van het ongedierte kan watermeloenradijs infecteren:

  1. Draadworm - het beschadigt wortelgewassen. Als je de zaailingen tijdig onkruid wiet, kan het uiterlijk ervan worden vermeden, omdat de plaaglarven op de wortels van het onkruid leven.
  2. Koolvlieg en kruisbloemige vlo voeden zich met bladeren en kunnen aan het einde van het groeiseizoen aanzienlijke schade aan radijs veroorzaken. U kunt voorkomen dat ze verschijnen door de gewassen voor de vorming van het eerste blad af te dekken met een afdekmateriaal. Een aftreksel van knoflook, tomatentoppen en as helpt bij het verwijderen van ongedierte dat zich al op het gebladerte heeft gevestigd.

Kooktoepassingen

Watermeloen-radijs kan worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden: groentestoofschotels, vlees- en visgerechten, salades.

Zowel de knolgewas als de toppen kunnen aan de salade worden toegevoegd. De groente wordt gebakken, gestoofd, gebakken, gekookt, gepureerd, koude soepen en okroshka gemaakt. Crème benadrukt perfect zijn ongebruikelijke smaak. Door het lage caloriegehalte van watermeloenradijs kan het in dieetrecepten worden gebruikt.

De helderheid en schoonheid van het vruchtvlees is het belangrijkste voordeel van de groente. Het wordt gebruikt voor het snijden, decoreren van cocktails, desserts, sandwiches. Sandwiches met watermeloen-radijs bestrooid met zwart zout en sesamzaadjes zien er spectaculair uit.

Gevolgtrekking

Watermeloenradijs kan geen pretentieloos gewas worden genoemd, maar afhankelijk van de teelt- en zorgomstandigheden geeft het een grote oogst. Zijn aantrekkelijke heldere vruchtvlees en specifieke smaak lokt tuinders tot experimenteren. Het is veelzijdig in voorbereiding, het kan een decoratie van de tafel zijn.

Getuigenissen

Marina Glebova. 33 jaar oud, Suzdal

Vorig jaar watermeloenradijs in haar tuin zaaien. Er gebeurde niets, ik voerde het hele gewas aan de kippen. De wortelgroenten waren taai en smaakloos. Maar het weer is hier de oorzaak van. gedurende deze periode was er praktisch geen regen en had ik geen tijd om water te geven.

Olga Mitina 49 jaar oud, Tambov

Ik plant al twee jaar op rij watermeloenradijs, ik ben erg blij. De heldere, sappige knolgewas was geliefd bij mijn hele familie. Ik zal hem blijven planten.

Alevtina Dmitrieva 53 jaar oud, Dzerzhinsk

Ik heb vorig jaar geprobeerd een watermeloenradijs te planten. Ik ben blij met het resultaat, het is lekker, sappig, maar erg veeleisend om te verzorgen. Alles kan de smaak bederven: ongeschikte grond of regen die op het verkeerde moment is verstreken.


Bekijk de video: Watermelon Plant Time Lapse (Juni- 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos